Vie, 18 de Mayo 2012
| Hombres de Oficio: El Tropero |
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 por Cacho Silveira Con la humildad y sencillez de la gente de campo, ellos son quienes conducen los valiosos ejemplares bovinos y ovinos, que se comercializan en remates y ferias. Dialogamos con uno, de los trabajadores de ese oficio: Sebastián Silvera, de Tacuarembó. -Aquí estamos, esperando que comience el remate. ¿Tienen algún caballo especial para las ferias o usan un pingo común nomás? - Trabajamos con caballos comunes, pero usamos uno a la mañana y otro por la tarde. Aparte del trabajo en ferias, tienes otra ocupación? - Yo trabajo en la estancia, arriamos tropa y todo eso. Los remates por pantalla han disminuído la posibilidad de trabajo de los troperos? - Sí, aquí en las ferias trabajamos un lote. En el remate por pantalla, cuando mucho, trabaja uno. Tienes algún recuerdo especial de alguna tropeada? -Trajimos unos animales de Rincón de Zamora, una tropa grande, éramos un lote de compañeros. De Rincón de Zamora, trajimos los animales aquí, al local Don Tito. Llevamos como 8 o 10 días, con agua, sol, todo tipo de tiempo. Con lluvia hay que ser campero para hacer el asado, se hace a punta de llama. La comida es asado todos los días. La carne que usamos, es de los “consumos” que llevamos con la misma tropa (consumo se llama por lo general a los lanares que se faenan para alimentación del personal). A veces agarrás algún paso crecido y hay que esperar uno o dos días a que baje la corriente. Contame como es la noche, en una tropeada, se hace ronda. El que cumple ese trabajo es uno solo o hacen turnos? - Y a veces se pasa medio mal. Llueve y eso. En la ronda, depende de la cantidad de animales. Ronda uno y si son muchos los animales se hacen turnos. En esta pequeña nota, quisimos que conocieran este oficio, del que generalmente en las ciudades se tiene poca información.
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