Lun, 06 de Febrero 2012
| paella internacional |
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El 10 de octubre, una paella gigante será cocinada en el Parque Internacional, como consecuencia de un acuerdo entre la Intendencia de Rivera y la Asociación de Promoción Turística de Piriápolis. De acuerdo a lo informado por Fernando Barrachán, de la mencionada Asociación, la elaboración de la paella “ya es una marca que tenemos en Piriápolis, la hacemos desde hace 14 años y hace 6 años que la realizamos en diferentes lugares, con la finalidad de promocionar la ciudad de Piriápolis". La paella gigante es para unas 4.000 personas e insumirá 300 kilos de pollo, 140 kg. de carne de cerdo, 400 kg. de mariscos, 400 kg de arroz, 800 litros de caldo, 400 kg. de verduras, que serán preparados por tres cocineros. En la oportunidad, se estará cobrando como ticket, alimentos no perecederos, que serán donados al Rotary Club Fortín.
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